Este fin de semana fue épico! Visitaríamos dos Restaurantes de Sushi, los dos que estarán en la exposición de Sushi los días 27 y 28 de Junio 2015, en el centro de eventos Club Manquehue.

Lo más increíble fue, que descubrí una excelente forma para mí de bajar de peso, y a puro Sushi!

Algo tiene la combinación entre el arroz, el pescado, la palta y la soya, que me deja tan satisfecha que no necesito comer más que una vez al día. Me comí 4 rolls en un rato. Lo que ocurre cuando comes mucho, es que el metabolismo se acelera y la sensación de saciedad dura muchísimo. Terminamos de comer a las 8 pm y yo decidí pasar de largo al día siguiente hasta las 4 pm porque teníamos otro Restaurant más que visitar. Obviamente ya las últimas horas tenía hambre pero me tomé un café y me aguanté, ya que sabía que sólo así podría disfrutar toda la comida sin engordar, jaja. Sushi es llenador y sano, siempre que sea sin queso crema, y no envuelto en tempura, !ojo!, no olvidar ese detalle.

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El primer Restaurant fue el Sushi Senz. Nos invitaron a la sucursal en el Mall Plaza Egaña, en la nueva azotea al estilo Boulevard. Nos sentimos en gringolandia con la arquitectura y el ambiente. Todo tan moderno y espacioso.

Nos recibió uno de los dueños, Marcelo, y el Chef principal, Jorge. Excelente atención además.

Ya nos esteban esperando con muchos insumos e ingredientes porque los rumores que llegaron al Sushi Senz decían que Danilo tiene que practicar para la comilona del fin de semana en el Día del Sushi, y no se equivocaron.

Entramos a la cocina, elegimos algunos de los 15 rolls Nikkei que tienen y preparamos los Sushi´s junto al Chef. Este fue el resultado:

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-Roll Cevichero – !Mucho Ceviche!. Mi preferido lejos por la cantidad de proteínas y el sabor!

-Roll  Lomo salteado – Para los carnívoros, mucha carne en un Sushi!

-Roll  Calamar crocante – Los calamares no fallan y menos si están apanados. Jaja

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-Roll Guacamole spicy – Nikkei y México unidos en un Roll. Guacamole, Jalapeño , y Nachos.

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-Roll Ají de gallina – Pollo y huevo en un Roll. De esto podría vivir.

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-Roll BBQ – Otra dimensión: Cebolla frita, carne y queso.

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¿Se te hace agua la boca?

A nosotros parece que de tanto Sushi, se nos subió a la cabeza. Pero es que no nos aburrimos de esta comida!

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Por eso los queremos invitar al Día del Sushi el 27 y 28 de Junio. Más información aquí.

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Que esperas! Corre al Sushi Senz o llámalos ya que hacen delivery y comienza la dieta del Sushi, jajaja. Incluso sale más barato cuando lo pides a la casa. Nosotros haremos eso la próxima vez que juege Chile.

!!!Yupi!!!

¿Creen que este plato cayó del cielo? Véan como lo crean los genios de Senz

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Fotografía por Whitegrass Photography